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液氮速凍機
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隧道液氮速凍機產品介紹：
類型:隧道式速凍機
規格: 16/1200
品牌:成都華能低溫
型號: HN-SDS
液氮速凍機分為隧道式液氮速凍機、螺旋式速凍機、沉浸式液氮速凍機和速凍箱四種;液氮速凍機是利用液氮一-196°C的極低冷量,快速帶走食品的熱量而達到速凍的效果;其快速鎖住食品水分,減少水分流失,食品的新鮮和外觀,這是傳統制冷速凍機所無法比擬的。
隨著經濟發展和人民生活水平的提高,液氮速凍機將更廣泛的用于食品業和海洋漁業的速凍保鮮，比如:速凍水餃、速凍湯圓、速凍牛肉、速凍土雞、速凍海鮮、速凍海參、速凍蟲草等等。
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